作者：蝶儿莲藕秋季食材碳水化合物维生素b维生素c滋阴养血强壮筋骨
摘要：秋季正是莲藕大量上市的季节,藕节脆嫩多汁,口感爽脆。 莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物,以及钙、磷、铁等多种矿物质,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾、滋阴养血、补五脏之虚、强壮筋骨,有养胃益血的功效。
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《健康博览》（月刊）创刊于1992年，由浙江省爱国卫生运动委员会主管，浙江省健康教育所主办，CN刊号为：33-1192/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《健康博览》是一本医学科普杂志。杂志装饰精美、大方，文章内容清晰、翔实、科学、实用、新颖，是您健康生活的良师益友。
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