作者：Vicco; Wu; OTOphOTO意大利式米其林美食农场餐厅比萨鸡尾酒水果酒吧时尚
摘要：本刊这期的"创意典范"介绍了新落户在上海外滩三号六楼的意大利概念餐厅Mercato。这家餐厅以米其林三星大厨Jean-GeorgesVongerichten为"旗帜",提供食客正宗的意大利美食。餐厅诞生的灵感来自于Jean-Georges童年时,大家在农场中围坐一起共享美食的亲身经历,因此"我用最直白的词作为餐厅的名称",原来"Mercato"在意大利语里正是"市场"的意思。Jean-Georges希望餐厅给人其乐融融的感受,因此他找来Neri&Hu(如恩设计)为餐
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