作者：虞莉高职酒店管理专业人才培养
摘要：当前,高职酒店管理专业人才培养存在的主要问题是:校企合作深度不够、导师队伍不稳定、教学课程不完善、教学管理和教学评价不足。为改进不足,九江职业大学文化旅游学院深化校企合作,与企业共建“双导师工作室”;加强“双导师”选聘工作,建立稳定的导师队伍;完善教学课程,加强教学管理,健全教学评价体系。实践表明,“双导师工作室”有利于培养学生知识应用技能,缩短学生上岗培训时间,提高学生就业率。
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《九江职业技术学院学报》（CN：36-1247/Z）是一本有较高学术价值的季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《九江职业技术学院学报》主要栏目有高职教育教学论坛、师资建设与学生管理、专业学科理论探讨、高职教育理论与实践、技术开发与应用、职业教育教学论坛、思想政治与校园文化建设、思想文化建设、他山之石等。
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