作者：蔡淑华北川羌族饮食文化旅游开发
摘要：北川羌族饮食文化特色鲜明,食物种类丰富多样、食源绿色环保、风味朴实自然,具有现代旅游价值。但目前的开发利用还停留在基础层次层面上。今后应加强研究,充分发掘当地的饮食文化内涵,开发有针对性的旅游产品,注重参与性,走可持续发展之路。
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《经济研究导刊》（CN：23-1533/F）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《经济研究导刊》在学术委员和编委的关心和指导下，在广大作者和读者中树立了良好的形象，在龙江学术杂志中享有一定的知名度，取得了较好的社会效益。2006年该刊发表的文章被人大《复印报刊资料》转载9篇，索引收录101条。获奖情况2007、2009获第二届、第三届“北方优秀期刊奖”。
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