作者：杨兰吉林农产品加工产品附加值效益
摘要：进入21世纪，农产品加工业的发展速度己成为衡量人民生活质量高低及国家或地区经济社会发展程度的重要标志。精深加工后的农产品具有广阔的市场前景，为农产品加工业提供了更大的发展空间。农产品加工业的发展对于提高我国农业的整体素质和竞争力，加速农村工业化和城镇化，提高城乡居民的生活水平，推动全面建设小康社会，具有长远的战略意义和重要的现实意义。
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《经济视角》（CN：22-1225/F）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《经济视角》是吉林省发展和改革委员会的信息平台，是目前吉林省公开出版物中唯一侧重理论联系实际的省一级综合性经济期刊，是指导全省经济工作的权威刊物之一。
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