作者：谢碧霞; 文亚峰; 何钢; 梁文斌发展对策人心果品种资源生产现状开发利用价值科技示范园热带果树调查结果果实形状栽培区域加工利用良种繁育分类研究加工技术果胶提取中南部福建省栽培品椭圆形圆锥形商业性规模化种根
摘要：人心果是一种具有广泛用途的热带果树,具有十分重要的开发利用价值.调查结果表明,我国人心果资源主要分布于广西中南部、云南广东福建省南部及海南、台湾等地,可划分为3个大的栽培区域.栽培品种根据果实形状不同,可分为椭圆形果、圆形果和圆锥形果3大类.人心果资源稀少、良种缺乏,尚未形成规模化商业性栽培,加工利用亦未起步.针对目前现状,提出了引进并加快良种繁育、建立高水平科技示范园、开展分类研究及培育良种、开展果胶提取与加工技术研究的发展对策.
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