作者:高淑平; 李少奇食品安全监管检验检测体系监管模式监管体系协调力应对措施面对的挑战专业性
摘要:近年来,随着人们生活水平的提高,食品安全越来越被重视。食品安全监管体系改革,加强了食品安全监管的协调力和综合性,但同时面对的挑战是如何保障食品安全监管的专业性。食品安全检验检测体系是食品安全监管的技术支撑,必须与监管体系相适应,这是机构改革中检验检测体系面临的现实问题。笔者分析了新监管模式下食品检验检测体系的现况,并简述了应对措施。
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