作者：徐绍明管理有效性消费习惯生鲜农产品技术水平冷冻技术基础设施冷链物流模式模式与对策
摘要：冷链物流模式是利用冷冻技术和制冷装置解决生鲜农产品销售运输期间的不良问题,延长产品保鲜期。但是目前我国的生鲜农产品冷链物流模式运行期间,还存在很多的问题,如冷链体系不完善、冷链基础设施与技术水平低、冷链物流模式运行管理有效性差等,而且我国消费者的消费习惯倾向与交易市场购买。这些都导致生鲜农产品冷链物流模式发展受到阻碍,本文对生鲜农产品冷链物流模式与对策进行探究。
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