作者：姚高宽粮食安全安全调查发展中国家山西社会稳定粮食品种国家利益战略武器
摘要：民以食为天。粮食安全是关系到经济社会稳定，关乎国计民生的大问题。我国历史上曾发生过1828次饥荒．平均每0．9年一次。从2006年9月开始到现在，世界主要粮食品种价格飙涨，许多国家出现粮荒，而一些粮食出口国把粮食作为一种战略武器来攫取自己的国家利益。中国作为人口最多的发展中国家，用占全球1/10的耕地养活世界1／5的人口，粮食安全一直是悬在我们头上的一把利剑.
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