作者：刘岩; 何延海肯德基餐厅英雄创业西式快餐图文并茂普通家庭改革开放
摘要：1987年11月14日,一篇题为《中美合营全世界最大的美国肯德基家乡鸡快餐厅在北京隆重开业》的报道,图文并茂地刊登在《北京日报》第4版。图片上,在肯德基餐厅等待买餐的顾客排成长龙。当时,相比较北京普通干部不过百元的月薪,吃一个单价4块5的肯德基汉堡,算是普通家庭十分奢侈的享受。每到星期天,总有人在肯德基三楼举行婚礼,这在当时,是件挺有面子的事儿。那是改革开放前1O年,西式快餐刚刚进入中国市场的情景。出生于1983年海边渔村的乔金田i那时候,甚至没有听说过“汉堡包”这个词。更不会想到,长大以后的自己,会让中国特色的西式快餐在国内市场遍地开花。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
