作者：方圓; 吴蒙; 馬軼群; 昵圖华阳国志茶类武王伐纣加工方法黄小茶闷堆黄芽茶广东大叶青菩圣安溪铁观音
摘要：<正>作为人们日常生活必需的饮品,茶在漫长的历史长河中也形成了具有浓郁特色的茶文化,按照其不同的加工方法可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶这六大类。六类茶各有千秋,谁才是真正的茶中王者?茶之鼻祖——绿茶绿茶,属于不发酵茶,是历史最久远的茶类,距今三千多年,也是中国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。绿茶最早起源于巴地(今川北、陕南一带)。据《华阳国志·巴志》记载:当年周武王伐纣时,巴人为犒劳周武王军队,曾"献茶"。
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