谁解奶荒困局？

作者：郭建鹏; 刘夷; 田甜; 吴蓉食品行业消费者需要三聚氰胺自然资源奶源研究员顾问企业

摘要：“三聚氰胺事件”后，越来越多的奶企意识到了“奶源”的重要性，“抢奶源”逐渐风行业内，“得奶源者得天下”已经成为趋势。在梳理近年行业历程中，中投顾问食品行业研究员简爱华总结，奶源的建设发展受制于自然资源，随着消费者需要的增高，奶源将越来越稀缺，储备奶源已经成为众多企业的长远战略。

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