作者：廖一凡餐馆生意经营压力人力成本创业方向先天优势物流配送配送模式
摘要：餐馆的经营压力随着房租、人力成本的增加而增大，从后端优化供应链是个很好的创业方向，也能提高链农的存活率。而且对链农来讲，B端订单可控性强的先天优势，减轻了物流配送压力，同时，链农定制式的配送模式，减少了库存压力。
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《经理人》（CN：44-1452/C）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《经理人》拥有中国最前沿、最具实力和最能代表中国未来的百万忠实读者。年龄为25～50岁，1/4是女性，拥有很高的企业购买决策权力及个人消费能力，属于高学历、高职位、高感度的社会中坚群体。
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