博弈论视角下的中国食品行业内部控制问题研究

作者：谢晓燕; 孔小恬博弈论食品行业内部控制社会责任

摘要：食品行业舞弊现今已成为了食品事业发展的一大阻力,社会责任介入食品行业,形成了内部控制和食品机构之间的一种博弈关系.通过二者的博弈模型分析,发现要想降低食品行业的舞弊概率,就应提高内部控制的质量以及食品行业的社会责任感,而不是加大对食品行业的处罚力度.最后为加强食品行业审计提出了相应的建议.

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