珠江口海域麻痹性贝毒的污染状况

作者：冷科明; 吴霓; 杜克梅; 吴峰; 江天久珠江口海域麻痹性贝毒小白鼠生物测定法

摘要：为了弄清珠江口海域麻痹性贝毒（paralytic shellfish poisoning，PSP）的污染状况，为监管海产品安全提供参考，本实验运用小白鼠生物检测法，对2007年12月至2009年5月在该海域的17个采样点采集的19个贝类品种共181份样品进行麻痹性贝毒测定．结果显示，珠江口海域贝类的PSP阳性检出率为20.4％，无超标，其中2009春季采自澳头和霞涌的华贵栉孔扇贝的检出值最高，为215 Mu/100 g软组织．PSP检出率呈明显季节特征，冬季最高，夏季次之，秋季最低．PSP的地理分布范围较广，珠江口、大鹏湾和大亚湾均有检出．主要染毒贝类为僧帽牡蛎（Ostrea cucullata）、栉江珧（Atrina pectinata）、华贵栉孔扇贝（Chlamys nobilis）、褶牡蛎（Ostrea plicatula）和近江牡蛎（Crassostrea rivularis）．

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