作者：夏敏粗粮饮食健康保健知识营养学
摘要：粗粮虽然是个宝。但如吃得过多或吃法不当，则不利于健康。因此．我们在认识粗粮优点的同时，对它的缺点和不足也应该了解清楚。老人、小孩量力而行 由于粗粮的加工是不充分的，所以外皮较坚硬，一般不容易消化。这对需要减肥的人来说，是一件好事。
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《家庭药师》（CN：44-1651/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家庭药师》面向药店顾客、医院患者及所有珍爱健康的民众。编辑团队全部毕业于国内名牌医科大学，以生动的手法将正确的医学知识和健康理念介绍给读者。
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