作者：杨光纳米技术食品安全包装过程
摘要：有商家宣称纳米食品更健康，也有人担心其是否安全。其实，并没有一种叫“纳米”的米。我们经常吃大米、小米和黑米等，不过，目前并没有叫“纳米”的米。所调纳米食品，国际上目前也没有统一的定义。人们通常将那些在生产和包装过程中应用了纳米技术的食品叫作“纳米食品”。
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