作者:知北粗粮中国营养学会理事长
摘要:误区:煮成软粥 虽然人们已知道粗粮的好处,可是大家在吃粗粮的时候,还是存在很大的误区。中国营养学会副理事长杨月欣教授指出,吃粗粮最好是用蒸的方法,煮粥、油炸等,都会在一定程度上损害粗粮的健康特性。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《家庭药师》(CN:44-1651/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家庭药师》面向药店顾客、医院患者及所有珍爱健康的民众。编辑团队全部毕业于国内名牌医科大学,以生动的手法将正确的医学知识和健康理念介绍给读者。
省级期刊
人气 291442 评论 48
人气 87438 评论 57
统计源期刊
人气 39519 评论 85
人气 30666 评论 54