肠外肠内营养蛋白质分解防止外科重症病人营养不良负氮平衡结缔组织体重下降
摘要：外科重症病人普遍存在营养不良的问题,表现为蛋白质分解增强、尿氮排泄增加、机体呈负氮平衡。人体的蛋白质在骨骼肌、结缔组织及肠管的分解中明显增加,被称为＂自身相食＂。而在临床上能观察到的最明显特征是病人体重下降,但往往无法辨别是身体哪部分丢失造成的。
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