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科学膳食破解“美食当道”

作者:阮光锋科学膳食健康饮食美食春节期间暴饮暴食过度饮酒饮食问题高蛋白

摘要:鸡鸭鱼肉、年糕饺子、蛋糕点心…人们过年期间的饮食越来越丰富。但仔细一看,家家户户准备的食物基本都是大鱼大肉、炸鸡炸鱼,大都是高蛋白、高脂肪、高糖、高盐的食物。在节日气氛的烘托下,加上亲朋好友高谈阔论,连平时比较注重健康饮食的人也会放纵一把,容易出现暴饮暴食、饮食不规律、过度饮酒等问题。经常有人在春节期间因为饮食问题被送进医院,尤其是一些“三高”人群,很容易加重病情。那么,春节期间到底应该如何健康饮食呢?

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家庭医学

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