作者：黄达球中学食堂饮食卫生管理
摘要：学校食堂是学生用餐的地方，学生在学校的地位是非常重要的。学生食堂直接关系着学生的切身利益。可见，学校食堂在学校中作用也不可小觑。学校食堂的质量直接影响着学校的生存和发展，还影响着学校的荣誉和办学质量。因此，学校食堂的管理是学校必须要重视的大事。本文指出了食堂管理中存在的问题，并给出了解决措施。
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《教育界》（CN：45-1376/G4）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《教育界》面向国内外公开发行，旨在追踪教育新动向，探讨教育改革与管理、办学与教育教学经验等，为广大一线教育工作者和教育研究者搭建一个研究教育教学理论、互换教育教学经验的平台。
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