作者：陈丽敏教材开发客房服务广州市旅游商贸职业学校酒店服务业中等职业学校行业专家服务与管理发展需求
摘要：一、研究背景 1．行业发展需求 现阶段，我国的酒店业发展迅速，对人才的需求量不断提高。中等职业学校的酒店服务与管理专业也必须不断地完善，才能培养出新一代的、能符合现代酒店服务业的人才。广州市旅游商贸职业学校（以下简称“我校”）酒店服务与管理专业教师通过邀请行业专家进行访谈，详细了解了酒店行业对一线服务人员职业能力的要求；
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《教师》（CN：46-1072/G4）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《教师》为各级各类职称评审机构职称评审核定刊物，为广大中小学教师中级、高级、特级，高校教师副高、正高职称评定硬件材料，同时为高校研究生论文答辩硬件材料。
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