作者:Ivy乙烯气体牛油果
摘要:大多数人都知道低温有助于食品保鲜,最佳温度设定在0℃左右,但很少有人意识到湿度是延长水果和蔬菜保质期的另一个重要因素。冰箱里不同区域,湿度也不一样。日常蔬果应该如何冷藏?哪些蔬果根本不应该出现在冰箱中呢?冰箱抽屉这里是整个冰箱中湿度最高的区域。抽屉的密闭环境,起到了很好的锁水作用。更适合放置绿叶蔬菜和对乙烯气体敏感的蔬果。
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《健康之家》(月刊)创刊于2004年,由南昌日报社主管,家庭医生报社主办,CN刊号为:36-1272/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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