作者：猫君侠; 123RF清肠排毒维生素含量绿叶菜酸性物质胡萝卜绿豆汤保肝作用皮肤衰老体液
摘要：春节期间与亲朋好友欢聚免不了胡吃海喝,节后,三高、便秘、胃肠饱涨等症状逐一显现。怎样吃,才能助你清清肠、排排毒？绿叶菜绿叶菜的平均维生素含量居于各类蔬菜之冠。100克新鲜绿叶菜的维生素C平均含量在20~60毫克之间,是苹果的10~30倍,是番茄的2~3倍。不仅如此,绿叶菜还是β-胡萝卜素的良好来源,虽然略逊于胡萝卜,但远高于番茄、橙子和红薯。绿叶菜多为碱性,可以中和饮食里面的糖、肉、蛋代谢中产生的过多酸性物质,使体液保持弱碱性,
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