作者：方跃伟盐机体代谢保健知识健康
摘要：盐既是百味之王,更是参与机体代谢的重要物质。然而盐吃多了,又会对健康产生不利的影响。如何吃盐大有门道!清淡!清淡!清淡!——重要的事情说三遍。
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《健康之家》（月刊）创刊于2004年，由南昌日报社主管，家庭医生报社主办，CN刊号为：36-1272/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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