宝宝吃米粉安全吗？

作者：Hopes; 123RF无机砷砷含量有机砷化合物饮食习惯人体健康美国医学会杂志陆地环境含砷量蔬菜泥日常需要

摘要：今年4月,因为大米中的无机砷,美国食品与药物监督管理局（FDA）提出要控制孕妇和婴幼儿饮食中大米制品的比重,并鼓励父母给婴儿喂食多种不同的加铁谷物,而不只是加铁的米粉。FDA还准备推行一项指南,旨在限制砷在食物中的残留。那么,砷和大米是什么关系？大米对宝宝来说,也不安全了吗？

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