作者：云无心紫外线杀菌紫外线处理晒黑食品加工紫外线消毒紫外线灭菌灭菌技术高压灭菌dna物质分子
摘要：紫外线能杀死细菌,还有一定的致癌能力。那么,用紫外线处理过的食品,还能吃吗？紫外线消毒的安全性紫外线的定义是波长在10纳米到400纳米之间的电磁辐射。不过在实际应用中,使用的波长在100纳米以上。波长在315到409纳米之间的UVA通常可以把皮肤晒黑,波长280到315纳米的UVB可以灼伤皮肤并增加患皮肤癌的风险，波长在200到28唯内米的UVC可以有效地杀灭细菌和病毒，而波长在1D0到20唯内米之间的紫外线可以被任何物质吸收，所以只能在真空中传播，也就不适合用于现实杀菌了。
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