安全和健康，不是非此即彼的选择

作者：范志红; 刘艳（编辑）非此即彼安全健康三聚氰胺营养平衡中国人情绪

摘要：两种情绪 在三聚氰胺事件之后，很多朋友者都说过这样的话：“我们中国人还有东西可吃吗？干脆饿死算了。”这样的情绪，很能代表一部分人。他们觉得这也有人下毒，那也有污染，怀疑一切，恐惧一切，感觉餐桌上的东西都很可怕。另一部分人则破罐子破摔，既然吃什么都不一定安全，干脆想吃什么吃什么，不去考虑什么营养平衡。

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