三文鱼扒配芒果

作者：宋涛(撰文/摄影)三文鱼芒果柠檬汁橄榄油黑胡椒不粘锅黄油

摘要：原料三文鱼350克,橄榄油1勺,黄油1小块,柠檬汁1勺,新鲜柠檬1个,盐、黑胡椒适量制作1将柠檬汁和橄榄油倒在小碗里,混合后抹在三文鱼身上;2在鱼的两侧撒上盐、黑胡椒;3将平底不粘锅置于火上,放入黄油后用小火将其慢慢融化。

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