哈萨克斯坦品马肉

作者：泓滢哈萨克斯坦马肉日常生活美味餐桌

摘要：哈萨克斯坦人对马情有独钟 哈萨克斯坦人民自称为“马背上的民族”“世界上骑马最多的人”，还把马视作“最忠诚的朋友”。爱马如命的哈萨克斯坦人却并不忌讳吃马肉。马肉是当地人日常生活和节日餐桌上不可或缺的一道美味佳肴。正如当地人所说：“我们爱马，也爱吃马肉，几乎人人都吃，这一点也不矛盾。”

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