洋快餐健康灾难澳大利亚国立大学心脑血管疾病人均消费快餐行业中式快餐
摘要:研究指出,对比1999年和2013年的数据发现,14年间,中国人均消费洋快餐和饮料的金额增加18倍。澳大利亚国立大学沙龙·弗里尔教授将这一趋势视为“健康灾难”,并呼吁人们应对不健康的快餐行业加以管理和引导,以免癌症、糖尿病和心脑血管疾病大幅增加。专家认为,除了洋快餐,很多中式快餐和外卖同样不健康。
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《健康》(CN:11-2185/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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