教你辨别假蜂蜜

蜂蜜辨别食品添加剂营养价值玉米糖蔗糖黄色色素

摘要：假蜂蜜营养价值低，而且添加了色素、香精等，会增加我们对食品添加剂的摄入，而且有的还会掺加蔗糖、玉米糖浆，经常食用会加重龋齿。如何鉴别假蜂蜜？一看颜色：纯正的蜂蜜一般呈白色、淡黄色或琥珀色（以浅淡色为佳），而假蜂蜜色泽鲜艳，呈浅黄或深黄色；二看形状：纯正的蜂蜜黏稠，挑起有不断流的丝，假蜂蜜黏度小，挑起时呈滴状下落，滴在白纸上，若渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水。

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