动物内脏：心理恐惧VS营养真相

作者：范志红动物内脏营养知识心理恐惧缺铁性贫血真相血红素颜色肝脏

摘要：动物内脏有哪些好处 除去颜色淡白的动物肚、肠部分，大部分动物的内脏是深红色的，特别是肝脏、肾脏、心脏和脾脏。稍懂一些营养知识的人都知道，吃深红色的动物内脏，比如肝脏，可以帮助缺铁性贫血的患者补铁，因为动物内脏那紫红的颜色，是“血红素”所带来的。

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