作者：夏文营养价值火龙果皮营养学食物营养
摘要：很多人吃火龙果都是把外面的皮扔掉。其实火龙果的果皮营养价值极高，正确食用有益健康。
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《健康》（CN：11-2185/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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