作者:王兴国酒精含量脂肪代谢油脂能量摄入高能量食物体内直接转化建议
摘要:各种酒类都含有数量不等的酒精(又称乙醇),酒的度数越高,酒精含量越多。酒精在体内可以代谢成水、二氧化碳以及能量。在这一过程中,酒精既不能转化成脂肪,也不能转化为糖或糖原等任何可以使体重增加(发胖)的物质。而且,酒精总是优先被代谢,其本身也无法在体内储存。所以,我们看到,有很多喝酒的人并没有发胖。但是,还有很多喝酒的人的确发胖了,有的还形
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《健康》(CN:11-2185/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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