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摘要：人均限盐量又降了美国国家科学院敦促美国食品和药物管理局采取措施,争取在未来10年内减少美国人的日常食盐量。美国国家科学院发表声明说,美国政府应制订新的食品含盐量标准,以促使食品生产企业和餐馆等饮食行业逐步减少食品中的含盐量。减少食盐摄入量能帮助人降低患高血压、心脏病和中风等疾病的概率。

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