作者：黄艳梅香椿芽母亲会发芽椿树北京四合院记忆时间性豆腐鸡蛋童年
摘要：我是在北京四合院里长大的,我家院里种着一棵香椿树,长得有两层楼那么高。香椿树一般是在初春发芽,采摘香椿芽时间性很强,只能在每年谷雨前很短时间内采摘,母亲称之为"打香椿"。
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《健康》（CN：11-2185/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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