作者:范志红维生素矿物质米饭蛋白质大米营养价值淀粉米粒口感精白米
摘要:米中有什么好东西人们都知道,米中含有大量的淀粉。淀粉在体内消化吸收后产生能量,供应人体的生命活动。特别是大脑和神经系统的活动,只喜欢使用淀粉消化产生的葡萄糖来供应能量,而不喜欢使用脂肪里面的能量。不过,米里面不仅仅含有淀粉,还含有7%~8%的蛋白质。据计算,对于一个在办
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《健康》(CN:11-2185/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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