作者:王云; 岳伟澄清果汁水果混浊果汁维生素直接饮用果肉消化吸收营养成分压榨矿泉水
摘要:果汁是以水果为原料,经过机械处理,用压榨、离心、萃取等方法得到的水果汁液。家庭鲜榨果汁按形态可分为澄清和混浊两种。澄清果汁的外观是透明状的,果肉经过过滤;混浊果汁的外观均匀混浊,果汁、果肉可一同饮用。制作果汁简便、营养丰富。对于不爱吃水果的人来说,果汁可以补充膳食营养
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《健康》(CN:11-2185/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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