作者:王云; 王果毅清热生津维生素咽喉肿痛用水风干去皮荸荠口渴热病煎服
摘要:野荸荠,生稻畦,苦薅不尽心力疲。造物有意防民饥,每当水患绝五谷,尔独结实何累累。——明·王磐《野菜谱·马蹄》荸荠(俗称马蹄)是沙草科植物,原产于印度,但在我国也有两千多年的种植历史了。看似不起眼的荸荠,入蔬可作佳肴美味,入果也是果中上品,入药可作治病良药,饥荒年还可充粮果腹。在过去,"果行"里有一种说法叫"三鲜不如一荠"。因荸荠肉质脆嫩,洁白清爽,清香味甜,
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《健康》(CN:11-2185/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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