作者:钱伟; 庞立平糖尿病患者糖尿病病人纤维素血糖升高心脑血管疾病膳食纤维血糖生成指数餐后高血糖油炸食品低热量
摘要:春节长假里,无论是阖家团聚还是迎宾待客,餐桌上总是摆满了美酒佳肴。不过,对于糖尿病患者来说,这宴席上的"考验"也就来了。面对美味的诱惑、亲朋的盛情,不免感到为难。吃吧,怕引起血糖升高;不吃吧,又怕扫了大家的兴致。
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《健康》(CN:11-2185/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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