教你“保碘”

作者：王书杰; 刘丽君甲状腺肿大缺碘甲状腺素婴幼儿海产品孕妇补碘碘盐食物人体

摘要：相关信息碘是人体不可缺少的一种营养素,在人体中的总含量为20～50毫克,当摄入不足时,会导致机体出现各种疾病。我国是碘缺乏病较严重的国家,在1千多万智力残障人中,80%由于缺碘所致。碘为非金属元素,在人体血液中以碘化物的形式存在,在甲状腺内被吸收,氧化为碘后与酪氨酸结合转化为甲状腺素,供给人体的代谢、生长、发育等生理需要。

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