作者：赵寒牛奶业营养成分科学消费者协会维生素蛋白质直接饮用奶产品德国鲜奶
摘要：1950年,德国促进牛奶消费者协会最先提出“国际牛奶日”,后来被国际牛奶业联合会所采纳。1961年5月,国际牛奶业联合会在德国第一次举行了庆祝“牛奶日”活动。此后由联合国粮农组织(FAO)发起,从2001年起,每年的6月1日定为“世界牛奶日”。世界粮农组织专门制定了世界牛奶日,可见牛奶对人们健康的重要。现在,我国的牛奶产量越来越高,喝牛奶也越来越普及,但是,怎样科学地饮用牛奶、怎样喝奶才能达到保健的目的,这是我们应该了解的。
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