蜂蜜加工过程假货糖浆白糖利用营养成分分子分解国内市场粮食作物
摘要:目前国内市场的原料蜂蜜供应量约10万吨,折合加工过程中20%左右的损耗,最终的蜂蜜产品只有8万吨左右。但我国的蜂蜜零售的年销售量大概有25万吨左右,这样估算的话,市场上至少有2/3的蜂蜜是假的。据业内人士透露,目前蜂蜜造假有3种途径,一是用白糖加水和硫酸进行熬制,利用酸解的作
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《健康》(CN:11-2185/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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