作者：徐国良; 熊伟; 韩晓丹茶壳原花青素茶皂素
摘要：简单介绍了油茶和茶壳,介绍了茶壳中所含成分及应用价值,研究的主要内容,分析方法及关键技术.本研究的实施,将进一步提高茶壳的深加工水平,提高油茶副产品的附加值,延伸油茶加工的产业链,降低生产成本,最终使茶壳深加工行业达到高效、集约、环保的目的.
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《江西化工》（双月刊）创刊于1985年，由江西省化学化工学会;江西省化学工业研究所主办，CN刊号为：36-1108/TQ，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《江西化工》全国公开发行的化学化工专业技术期刊。本刊宗旨是立足江西、面向全国积极为化学化工行业服务。探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务。
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