作者：马文俊; 孟小华; 马媛媛; 万嘉玲地沟油三甲胺环氧氯丙烷阳离子表面活性剂泡沫性能
摘要：以环氧氯丙烷、三甲胺和地沟油为原料合成了地沟油基阳离子表面活性剂。采用正交实验方法分别对中间体环氧丙基三甲基氯化铵和终产物地沟油基季铵盐阳离子表面活性剂（CMESA）的最佳合成路线进行了优化,可得中间体的最优合成路线为：n（三甲胺）：n（环氧氯丙烷）=1：3,反应温度为50℃,反应时间4h,此条件下中间体的产率为78. 64%;终产物最优合成路线为：w（地沟油）：w（中间体）=1：1. 2,反应温度为85℃,反应时间3h,此条件下终产物的产率为89. 77%。通过傅立叶变换红外光谱仪对终产物的结构进行了表征。通过表面张力法测得25℃时终产物的临界胶束浓度为0. 37nmol·L（-1）,可知其具有较高的表面活性。通过泡沫实验可知,产物的起始泡沫高度为79mm,泡沫消失速度为0. 077mm/s,说明其发泡力及稳泡力较弱。
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