作者：强莹茶文化课程民族院校素质教育实践研究青海民族大学
摘要：茶文化课程通过茶悦己悦人,丰富生活,弘扬我国传统的茶文化及其精神,提升民族自信和文化自信等在民族院校人才培养、素质教育方面影响巨大,特别是教学内容上要突出科学化、艺术化、技能化,在教学方式上关注传统文化传承、德育教育、美育教育、校园文化打造等来推进青海民族大学素质教育工作,并对类似民族学校发展有一定的借鉴意义。
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