作者：罗山(编译)大米质量辉光蓝色日本东京大学不均匀性成像系统光致发光蓝绿光紫外光科学家
摘要：由于一种光致发光成像系统可以揭示物体所受的污染或不均匀性，使检验稻米的质量和纯度变得比以往容易。日本东京大学科学家已表明紫外光（365nm）激发大米发出的蓝绿光（462nm），可根据大米生长的地区及其所含的矿物质而改变。
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