作者:许伟; 胡冰川水产品价格波动消费棘轮渔业转型
摘要:随着中国居民生活水平的提高,水产品消费日益成为食品消费的重要组成部分。本文基于2000年1月-2018年8月的历史数据,通过构建协整方程,分析了货币因素、畜类产品价格和豆粕价格对水产品价格波动的影响。研究表明:相较于其他大宗农产品,水产品价格波动幅度较大;在考虑到交互项的情况下,流通中现金量M0、畜类价格指数、豆粕价格均对水产品价格指数上升有一定的影响。本文基于分析结果得出了增加水产品供给、提高水产品附加值、风险防控等政策启示。
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