作者：刘子飞猪肉价格鸡肉价格动态关联性
摘要：猪肉和鸡肉是我国居民消费的主要肉类品种，两者具有较大程度的同质性，属于典型的替代性物品。在居民肉类消费能力不变的条件下，由于市场经济价格具有传递效应，二者价格也应该存在着相互作用的动态关系。本文通过实证研究表明：猪肉价格和鸡肉价格波动幅度趋于增大，实际表现为产业发展风险的增加；猪肉价格和鸡肉价格具有长期稳定的关联性，并且猪肉价格在相互作用中处于主导地位。同时根据研究结论提出稳定肉类市场价格的对策建议。
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